焼き魚弁当の主采の魚の国産真鯖一塩開きが完売のため本日よりうるめいわし(体調20センチ、200グラム)の塩焼きに変更します。
トロ箱2箱26キロを急速冷凍してもらい長崎県より7月14日に到着しました。うるめいわし(体調20センチ、200グラム)の塩焼弁当は本日7月15により販売開始いたしました。うるめいわしのは丸干しの原料でいたみやすいため干しもの以外ではなかなか流通しません。ぜひこの機会におおきな生の丸干しを食べてみてください。うるめいわしのショウガ煮も販売を予定してます。
7月13日と7月26日は研修のため臨時休業します。


